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April 14, 2005
目黒でラーメンのうまい店（穴場編）
目黒のラーメン店と言えば、ジローが有名ですが、正直あのこってりさと量の多さは自分の場合、逆流との戦いのような感じがあって年に1回しか食べに行きません。田丸も有名ですが、周囲の人から「店主が態度でかい」みたいな話を聞かされて、一度も行ったことがありません。
ということで、勝丸・かづ屋あたりがレギュラーで使える店で、気分に応じて野方ホープ、陳麻家、それに通しか場所を知らないつけ麺大王に行く、というのが基本でした。
ここにきて、隠れた名店を見つけました。獲物はみそラーメンです。昨日、食ってきました。いわゆる専門店とは違うんですが、どうしてどうして、なかなかうまいと感じました。
その店の名は、「蔵」。名前だけ見るとラーメン店に見えないこともないけど、れっきとした居酒屋です。自分は、「目黒一安い居酒屋」と名づけています。お通しなしで、ほとんどのメニューが200〜300円台。480円のジンギスカン焼きを頼むときは、なかなかリッチ気分になれます。この店に、みそラーメンというメニューがあるんです。腰のある麺、バターの効いたみそスープ。かなりいけます。お奨め。
ちなみに、自分は一番好きなラーメンが「サッポロ一番の醤油ラーメン」、あとは屋台のラーメンと立ち食いそば屋のラーメンが上位にくるような味覚を持った人なので、万人に通じる評価であるとは保障しません。むしろ自信ありません。
投稿者 copyxxx : April 14, 2005 08:46 PM
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